Hrana u cijelom procesu cirkulacije, nakon rukovanja, utovara i istovara, transporta i skladištenja, lako uzrokuje štetu izgledu kvalitete hrane, hrana nakon unutarnjeg i vanjskog pakiranja, može izbjeći istiskivanje, udarce, vibracije, temperaturnu razliku i druge pojave, dobra zaštita hrane, kako ne bi nastala šteta.
Kada je hrana proizvedena, ona sadrži određene hranjive tvari i vodu, što osigurava osnovne uvjete za razmnožavanje bakterija u zraku.A pakiranje može napraviti robu i kisik, vodenu paru, mrlje itd., spriječiti kvarenje hrane, produžiti rok trajanja hrane.
Vakuumsko pakiranje može izbjeći sunčevu svjetlost i izravnu svjetlost hrane, a zatim izbjeći promjenu boje hrane uslijed oksidacije.
Oznaka u pakiranju potrošačima će prenijeti osnovne informacije o proizvodu, kao što su datum proizvodnje, sastojci, mjesto proizvodnje, rok trajanja itd., a također će potrošačima reći kako proizvod treba koristiti i na koje mjere opreza obratiti pozornost .Oznaka proizvedena pakiranjem ekvivalentna je ponovljenom emitiranju usta, izbjegavajući ponovljenu propagandu proizvođača i pomažući potrošačima da brzo razumiju proizvod.
Kako dizajn postaje sve važniji, ambalaža dobiva marketinšku vrijednost.U modernom društvu kvaliteta dizajna izravno će utjecati na želju potrošača za kupnjom.Dobro pakiranje može obuhvatiti psihološke potrebe potrošača kroz dizajn, privući potrošače i postići akciju dopuštanja kupcima da kupuju.Osim toga, pakiranje može pomoći proizvodu da uspostavi marku, stvaranje učinka marke.
